第十一章 怎么会这样? (第6/7页)
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一会儿就磨出来一大缸豆浆,剩下的豆渣都给了驴。
那豆浆姜念分出了一盆,准备家里人自己喝,剩下全晾在院里,一会儿就结出一层皮,姜念把皮揭下来晾在院里,一张一张晾了七八张。
晾干后卷起来,这就是腐竹了,可以给串串添个菜了。
剩下的豆浆,姜念全点成了豆花,一半留出来做豆腐脑,一半压成了豆腐。
姜念暮食卖完出摊回来,豆腐正好压成。
姜念很久没吃麻婆豆腐了,正好今天做一次解馋。
杜琛不能吃太辛辣的东西,只分到一小碟。
就这一小碟下肚,一向不怎么说话的杜琛都忍不住发表了一番感想。
“这菜该配米饭,我能吃三碗。”杜琛略带遗憾地感慨道。