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“覺得咱們可以做個清蒸魚,這樣能最大程度地保留魚的鮮味。”小布提議道。
“不行不行,還是紅燒吧,味道更濃郁,喫起來才過癮。”小李反駁道。
“要我說,乾脆烤着喫,簡單又美味。”有個釣友也發表了自己的意見。
“烤着喫太麻煩啦,而且容易烤焦。”
“紅燒的調料不好準備啊。”
大家爭論不休,各抒己見。最後,經過一番激烈的討論,決定還是做紅燒魚,因爲老王說車裏啥調味料都有,早上來的時候路過菜市場還買了點菜,蔥薑蒜也有剛好可以做。
小布聽後自告奮勇地承擔起做飯的任務,將魚從魚護裏拿出來,本來準備拿那條青魚的,老王攔住了,說太大了,拿的草魚就行,小布也沒拒絕,熟練地將魚處理乾淨,動作乾淨利落,先颳去魚鱗,再小心地剖開魚腹,取出內臟,清洗乾淨後切出花刀。
小布一邊做一邊說道:“這魚剛釣上來,新鮮得很,做出來肯定美味。”
老張在一旁幫忙,說:“小布,就看的手藝啦。”