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“差不多了,加水燜一會兒,讓味道更滲透,千燉豆腐萬燉魚,多煮一會沒關係。”小布說道。
大家圍在鍋邊,眼睛直勾勾地盯着鍋裏的魚,不停地嚥着口水。
“哎呀,都等不及了。”
“這魚肯定好喫,光聞着味兒就受不了啦。”
小布說:“這燉魚其實沒啥竅門的,就是火候夠了就行,主要是魚得好,不然再好的廚藝也沒用。”
過了一會兒,小布揭開鍋蓋,濃郁的香氣撲面而來。
“哇,太棒了,感覺已經可以喫了。”小李興奮地說。
小布笑着說:“還得再稍微收收汁,讓味道更濃郁。”
終於,魚做好了。小布將魚盛到盤子裏,湯汁濃稠,魚塊色澤誘人。