第52章 莓果冰淇凌 (第4/5頁)
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將冷卻後的蛋奶糊和莓果泥混合均勻，然後再分多次加入打發的奶油，將其輕輕翻拌均勻。
將混合好的冰淇淋糊倒入模具中，放入冰櫃冷凍。
混合莓果冰淇凌的做法和七彩漿果冰淇凌的做法差不多，只不過漿果變成莓果，所以江漸安做起來非常的得心應手。
將各式各樣的冰淇凌放入冰櫃，江漸安感覺她都可以去售賣冰淇凌了，這些足夠她喫一陣子了。
就算回到宿舍，也有足夠的冰淇凌來降溫。
製作好足夠的冰淇凌，江漸安看見外面已經快天黑了，便簡單的做了一頓晚飯。
喫完晚飯後。
江漸安拿了一根凍好的酸奶冰淇凌，咬了一口。
酸奶冰淇凌有着酸奶獨特的酸味，這種酸味被蜂蜜的甜味很好地中和，使整體口感酸甜適中。同時，由於淡奶油的加入，雪糕口感非常細膩、柔軟。糯米粉的存在給雪糕增添了一種微微的粘性和獨特的口感，喫起來既有酸奶的清爽，又有淡奶油帶來的絲滑，還有糯米粉帶來的特殊口感，每一口都散發着酸奶和淡淡的奶香。
