第29章 做菜 (第3/7頁)
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天幕外的廚師學徒看的眼睛都要出來了,這些技法可是自己學都學不來的,有些腦子好的目不轉睛的盯着看。
識字的則趕緊的記下來。
那筆尖子都要冒出火星了。
等把菜譜翻完了以後,齊橙覺得應該給李泰找一道上檔次的大菜,他在網上找了一會兒,覺得灌湯黃魚就十分合適。
古代的時候大黃魚的資源那是相當的豐富,因爲這魚需要大量的油脂,所以一般的老百姓還不喜歡這魚。
至於李泰在長安城,離海邊有上千裏之遙?
人家是李世民寵愛的兒子,大唐的魏王,喫條新鮮的黃魚根本沒問題,就算是有問題,也可以用其他魚代替。
不過這道菜給想學的人是當頭一棒啊,整魚脫骨這種技術,還真不是一般人能夠學會的。
幾個上手的廚師鎩羽而歸。