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“這是扯麪。”溫明棠說道，看着鍋裏浮起來的扯麪，看着差不多了便用笊籬撈了上來。
阿丙和湯圓看到這裏愣了一愣，連忙背過身去。
他們雖年紀不大，可怎的說在這公廚衙門也呆了兩年了，知道規矩。
這些師傅做喫食時對“祕方”看的極重，是不準偷看的。先時便有不懂事的雜役因着在王師傅和孫師傅做飯時多嘴問了一句“要不要放油”惹得兩位師傅大爲惱火，而後生生將那雜役開出了公廚衙門。
“轉過身做什麼？”溫明棠看到兩人的動作時，卻是不由笑了，將兩人喚着回過身來，她道，“你們跟着我做飯，自是要學的，不然，怎的幫我？”
一席話說的兩人頓時激動不已：溫師傅這意思是願意教他們？這可是一門手藝，真真學會了走到哪兒都餓不死的，可比只會打雜做些雜活的雜役好多了。
說話的功夫，溫明棠已經將鹽、醬、醋、花生、蒜末、蔥末以及辣椒粉等香料一一加了上去，最後又澆上了一勺熱油。
熱油同扯麪、各種香料撞上，大量的油泡頓時冒了出來，伴隨着“滋啦滋啦”的聲音，油香、辣香、面香同各式香料的香味一下子激發了出來。
一旁的阿丙同湯圓看的當即嚥了口唾沫，巴巴的望向面前這一碗做好的面，兩人忍不住驚呼：“這也太香了！”
