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說話的功夫,虞老夫人咬到一半的動作卻繼續了下去,待到這一口咬罷,纔看向自己咬開的肉餡,“哦”了一聲,將那蘇式月餅的內餡指給衆人看,一邊還不忘將一旁神情緊張的虞祭酒訓斥了一頓:“莫要胡說!人家溫師傅做的菜幾時出過這樣的差錯了?”
虞老夫人品着嘴裏加了蛋黃的肉餡,很是滿意的點了點頭,感慨道:“原本以爲只是尋常的豚肉,卻不想裏頭還夾了蛋黃。這兩物搭起來的味道真真是絕妙,不錯!”
外層的豚肉緊實嫩滑卻又彈牙,鹹中帶着一股特有的甜鮮,裏頭的蛋黃內餡用的當是鴨蛋的蛋黃,喫起來口感松香中帶着一股別有的蛋香。
虞老夫人喫的不住點頭:“這蛋黃豚肉做的餡料不錯,回頭叫家裏的廚子也學學!”
話音剛落,便有人插話道:“鴨蛋的蛋黃是有股子腥氣的,若是不從那溫師傅那裏學來處理的方法,怕是做起來腥的很!”
虞祭酒看向自家只知道喫,不成家也不成器的阿弟,忍不住抽了抽嘴角,道:“你倒是會喫!”
虞二老爺“嘿嘿”笑了兩聲,豈會聽不出自家兄長那誇讚中帶着嘲諷、嘲諷中夾雜着誇讚的陰陽怪氣的語氣?
一邊伸手抓了一隻刻着“嫦娥奔月”的廣式月餅,一邊等着虞祭酒接下來的“訓斥”。
果不其然,下一刻,便聽自家兄長再次唸叨了起來:“都多大的人了,還不成家?我似你這麼大的時候,大郎二郎都會背《三字經》了,城東那個寡婦當真不錯,長相也不錯,配你綽綽有餘,你要不要……”
話還未說完,便見虞二老爺揚了揚手裏的“嫦娥奔月”,義正言辭的拒絕了:“那寡婦比之天上的月宮仙子如何?若是沒有那月宮仙子的美貌……”