漫漫步歸提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
那廂的邢師傅卻恍然不覺,擺好盤之後,將紅燒豚肉交給過來端菜的侍婢,轉身復又做起旁的菜來。
冬日熱菜涼的快,侍婢自不敢怠慢,接過紅燒豚肉便匆匆去了宴上。
宴上侯夫人同陸夫人等人正說着話,口中還殘餘着上一道菜式蒜香排骨的香味。
排骨口感豐富,外脆裏嫩,捏着骨頭兩端順着排骨啃上幾口,便將骨頭上的肉剔乾淨了。酥炸的排骨不是沒有食過,能將排骨炸至這火候的廚子也不是沒有。這一道蒜香排骨能從中脫穎而出,迅速光盤的原因還要屬那一股獨特濃郁的蒜香味了,蒜頭原本的辛辣刺激經由油炸竟是轉爲了一股讓人“過口難忘”的獨特香味。
除卻排骨外,裏頭還混着酥炸過的蒜碎同花生碎,咀嚼起來自有股沙沙的口感,混合着外脆裏嫩的排骨肉,食的人慾罷不能。
雖是同樣油炸過的喫食,卻同那松鼠魚一樣絲毫沒有油炸物常見的膩味,前者用了蒜香,後者用了酸甜醬汁中和了其中的膩味,委實讓人難以收快。
侯夫人食的連連點頭,瞥了眼上來的幾道菜式:雖溫師傅今兒算是幫忙的副廚,做的菜不多,可每道菜都做的很是不錯,幾乎皆光了盤。反觀邢師傅,今兒也不知道怎麼回事,連着幾道菜大失水準,雖說同旁的廚子相比或許還是不錯,可同一同上菜的溫師傅比起來,便明顯察覺到了邢師傅今兒的“心不在焉”了。
看到那已看不出什麼熱氣的紅燒豚肉時,侯夫人更是忍不住倒抽了一口涼氣,待到舉快夾起一塊色澤鮮豔的紅燒豚肉送入口中時,更是不由蹙眉:平心而論,這紅燒豚肉的水準比起先時辣子雞等幾道菜式來明顯好了不少,可……待舌尖嚐到挨着瓷盤那一面已然透出涼意的紅燒豚肉時,侯夫人搖了搖頭,抬頭,待要向陸夫人等人打聲招呼,解釋一番家裏的廚子“傷了手”時,卻聽一旁一道乾嘔聲響了起來。
侯夫人聞言嚇了一跳,待看到乾嘔的是陸夫人時,更是連忙起身走到陸夫人身邊,一邊令侍婢拿來木桶、帕子等物,一邊同陸家人一道替陸夫人順着背部,待到陸夫人反應稍稍緩和了些,便喚來管事,令管事去請大夫。