糖醋蝦仁提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
“小拙，豬骨焯水時候會放入料酒生薑大蔥去除異味，爲什麼羊骨羊肉你不放？”
徐拙從容應對：“因爲任何調料出現在骨湯中，都會對湯的味道產生影響，羊湯不需要放任何大料。”
“那爲什麼有不少賣羊湯的飯店都會在宣傳中說，在熬製時候添加很多種調料甚至中藥？”
老爺子沒問徐拙怎麼突然學會了熬羊湯，反而問這些不相干的問題。
徐拙回答得很乾脆：“因爲他們用的羊肉和羊骨質量不好，需要用大料壓制肉品中的腥羶味兒。”
老爺子眼神中帶着驚喜，沒想到徐拙回答得這麼一針見血。
用最優質的草原羊熬製羊湯，是根本不需要添加任何佐料的，熬製三四個小時，湯鮮味美。
但是草原羊的價格高昂，全國都盯着那些羊。
想要購買都得提前預定，甚至有人提前一年去跟當地的牧民簽訂購買協議。
這高昂的價格，讓很多人都望而卻步，改用廉價的本地羊。
