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軟糯中夾雜着麻辣，後味還有一點點的甜。
真是絕了。
這會兒他也顧不上燙，三下五去二就把一根羊蹄啃了個乾淨。
喫完後，徐拙咂咂嘴，越回味越覺得這羊蹄不簡單。
麻辣羊蹄是一道很常見的菜。
至少徐拙在無數羊肉湯店裏見到過。
也喫過無數次。
但是要說最好喫的，還是今天他自己做的這個。
這不是自誇，而是真實的感受。
這羊蹄最妙的就是，肉質口感和麻辣味兒結合得非常完美。
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