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因爲有豬油的存在，所以桃酥的麪糰稍稍有些油潤。
不過這麪糰沒有筋性，所以看上去不怎麼好看，很多地方都有裂紋。
“假如想往裏面加乾果的話，現在就可以加了，比如炒香切碎的核桃碎，比如瓜子仁，比如開心果什麼的，都可以加進去。
然後按照剛剛和麪的方式重新和成麪糰就行。
不過今天沒準備這些，所以就沒放。”
於培庸面對鏡頭說了一下加堅果的要領和方法，然後他便用手把麪糰小心的搓成長條。
然後用刮板分成一個個面劑。
分好之後，他拿來一個烤盤，上面墊上一張烘焙紙，拿起一個面劑，用手揉成圓球，然後擺放在烤盤中。
擺好之後，他繼續做下一個。
然後繼續擺放，一直到把整個烤盤擺滿。
