第40章 古人的創造力 (第1/8頁)
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本來就戴了濾鏡的唐掌櫃,與自家大廚在蘸醬嚐了皮凍之後,交換個眼神,兩個人都很滿意。
方大廚更是連連給他使眼色:要得要得,掌櫃的,要得!
惹得唐掌櫃暗暗給了他一記白眼:真是不穩重啊。
將二人反應神色盡收眼底,許知春心生歡喜:穩了。
唐掌櫃咳了咳,笑眯眯點頭:“不錯,是個新鮮的,彈牙有嚼勁、滑而不膩,可是道下酒的好菜,或是作爲餐前涼菜、宵夜小菜都極好,這個方子我們酒樓要了,許姑娘出個價吧。”
菜譜方子不比別的,尚未談攏之前有點兒品德的買家都不會問主動詢問原料、做法之類的問題,畢竟有的菜譜只要問到了就不值錢了,萬一最後價錢沒談攏,賣家豈不虧死?
價值多少,賣方心裏最該有數,出了價談妥了才說別的。
許知春要了八十兩。
她本想要一百兩,想了想還是讓了二十兩。