第142章 淮南紙貴利益鏈條 (第2/14頁)
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這種粗鹽秦瑱自然也喫過,由於其中藏着大量鎂離子和雜質,味道又苦又澀。
即便是精鹽,也帶着一絲苦澀的味道。
在這種情況下,智慧的勞動人民自然便將目光放到了海鹽之上,由此形成了海滷煎鹽工藝。
比如糜家,就是靠海鹽以及海貨起家。
但海滷煎鹽工藝步驟繁瑣,遠遠沒有井鹽利潤高昂,且質量低下,比不上井鹽。
因而糜家在起家之後,就將產業變成了倒賣貨物。
所以在此時聽到秦瑱曬鹽之法時,糜竺驚到了。
不是煮,而是曬!
曬鹽之法他們不是沒有嘗試過。
可單純靠曬,曬出來鹽壓根沒法喫,甚至有的人喫了臉色還會發黑,死狀頗爲恐怖。