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話說來道蕭的啤酒釀造間安德森不由的問道“你知道美國的私釀歷史嗎,蕭?”
“知道一點點。”蕭遙如實回答道。
“說說看”安德森喝了一口現釀的“小仙女”。味道很不錯,比他喝過的任何啤酒都好。
其實在美國曆史上,很早就出現了釀造私酒的現象。美國人民剛剛通過獨立戰爭擺脫了沉重的英國賦稅,他們決定繼續釀造自己的威士忌,馬里蘭的凱托克延山(CatoctinMountain)上的藍光威士忌私釀酒廠,經營規模很大。
對這些早期的釀私酒者而言,釀製和銷售酒既不是出於愛好也不是爲了賺些外快,這是他們賴以生存的手段。在收成不好的時候,農民把他們的玉米釀成可以賣錢的威士忌,靠換回來的一點額外收入勉強度日。
所有這些積怨最終在1794年爆發,數百名憤怒的平民佔領了賓夕法尼亞州的匹茲堡。總統喬治·HSD(GeorgeWashington)以聯邦政府的名義徵調了一支民兵隊伍,這支13,000人的軍隊驅散了暴動羣衆並逮捕了帶頭人。威士忌酒暴動事件是對年輕的美國聯邦政府當局的第一次重大考驗。
儘管暴動以失敗告終,但是私酒釀造活動仍在全美國,特別是在肯塔基、維吉尼亞、卡羅來納和其他南部數州中繼續着。
對酒類徵收的消費稅並未停止,所以釀私酒逃避法律制約的動機始終存在,他們和緝私酒官員之間的槍戰已經成爲傳奇故事的素材。
到了19世紀60年代,政府通過徵收消費稅爲美國內戰籌資,這種做法使釀私酒者與緝私酒官員之間的爭鬥愈演愈烈。釀私酒者和三K黨徒進行了武裝合併,並開展了多場激戰。釀私酒者的策略越來越喪心病狂,他們恐嚇任何可能會泄漏私酒釀造廠位置的當地居民,並襲擊美國國稅局官員及其家人,公衆情緒的矛頭開始轉向釀私酒者。禁酒運動隨着美國邁入20世紀而逐漸高漲。