第14章 砂鍋焗鱖魚,乾燒豆腐魚 (第5/7頁)
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在這個院子裏總共就出現過他們這些人,崔家肯定是不用的,因此那胰子八成是海伯或者陸道策用過的,他就這麼明晃晃的嫌棄上了,崔粥還真是瞧戲了呢。
大宅子裏頭的兄弟情深,有不少都是做給外人看的。
不知道這陸氏兄弟二人,是不是也一樣?
趁着陸道安洗澡的時候,崔粥看了看那幾條魚,挑了其中最肥的兩條,拿出來給處理了。
砂鍋焗鱖魚和乾燒水密子,說起來算是她的拿手菜。
隴西郡河流不算多,因此能喫得到的河蝦河魚爲少數,不似海東郡三面臨海,要什麼魚蝦喫不到,所以做着做着,崔粥突然想到一件事。
食鋪到現在都還沒確定招牌菜,倘若是她專攻河鮮類的,價格賣得也高些,會不會拿捏得住縣城內的富戶權貴們?
要知道,這樣的買賣做成一單,有時候可是幾兩銀子的事,比得上她們在東市擺十天半月的攤兒了,因此在做菜的時候,愈發的用心。
處理鱖魚,是件麻煩事。
但對於崔粥來說還算簡單,只見她手起刀落,原本還活蹦亂跳的鱖魚就變成了一塊塊肥美待焗的魚塊,水密子也一樣,剖了肚去了腮,裏面收拾得乾乾淨淨,隨後整齊的放在盤子裏。