第60章 鍋底 (第3/6頁)
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定好了這些,兄妹二人才回去。
不多時,火鍋專用的鐵鍋和小爐子就都送到了,崔大牛看着這些東西,便想起了去年還在家中的日子,笑着就說道。
“那時候你給我們做火鍋喫時,大家都好奇着呢,沒想到今天我們卻能拿來賣錢了,真是稀奇。”
“這有什麼,等這批火鍋賣得差不多了,也就該過年了。”
崔粥說這話的時候,外頭北風吹的厲害,路上的人也不見多少走,但崔家的兩家食肆因爲炭火足,味道又好,所以仍舊高朋滿座的。
兆縣下雪的第一天,崔家食肆推出了三種火鍋。
食客們從前喫過的大多是清湯口味,突然喫上這三種,好奇佔據了大半,於是帶着家人來的,邀請朋友來的,總之一桌桌的從來就沒斷過。
店裏攏共就十來張桌子,坐不下那麼多,崔粥乾脆弄起了外送。
把肉,蔬菜,鍋底,蘸料,連帶着鍋和爐子都一併往客人的家中送去,頭一次送的這鍋和爐子自然是收了錢,但接下來就只收食材錢,因此,別看崔粥定價不算高,一桌四五個人的,大約就是喫三百來文。
但架不住火鍋這東西,隔三差五的就要喫,因此生意紅火得很。