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豆角是個好東西,一棵秧上長好幾嘟嚕,而且不用怎麼管,它會一茬一茬不斷地長,這樣不用伺候又收穫頗多的菜相當受村裏人歡迎。有些人家的菜園裏,就專門種這個。等豆角下來,多喫豆角,能省糧食。
以前,在黑山村,條件一般的人家多做清水燉豆角,有些時候加些鹽,加些油,一整個夏天,包括剛進秋天的伙食就都有了。這還不算完,秋天做好醃豆角,酸豆角,幹豆角,等進了冬天,還有豆角喫。
秦鋒老早就說饞豆角了。像是白不老還有萬年青,燉軟了特爛糊,出鍋湯都是黏糊的,米飯一拌,能喫三五碗!
還有油豆角,軟爛肉頭的口感,再加上一把紅薯粉條,讓人想想都流口水。
現在,村裏漢子跟着秦鋒,夫人小哥兒跟着柳柏都賺了錢,日子就明顯好起來。做豆角有油有鹽,再加點別的香料一燉,那味道,別提了!
也就是因爲這,村裏賣油鹽醬醋的雜貨郎中那裏生意也越來越好了。
秦小滿得了柳柏的指使來打醬油。以前村裏冷清的雜貨鋪,現在打醬油竟然還得排隊。
郭大熟練的將漏嘴扣在葫蘆嘴上,一邊往裏倒一邊吆喝:“醬油十文錢一升,走過路過不要錯過。”
秦小滿癟癟嘴:“現在什麼都漲價,趕明天我讓哥夫把家裏的饅頭也漲價。”
“小滿,你這話我可不愛聽。”郭大一邊打着醬油一邊道。