第39章 (第2/5頁)
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成人的話，根據胃口來，少的也喫四五個，多的喫十個。
過年時候都會有好寓意的，四是四世同堂，五是五福臨門，十就是十全十美了。
當然，除了四五外，其他一般都喫雙數的，比如六個，代表六六大順，八個代表八面玲瓏。
反正過年，圖的就是一個吉祥，怎麼吉祥怎麼來。
謝靖煙一早起來，就跟着羅金蓮一起在廚房了。
連一向喜歡外跑的謝如煙，此刻也沒有出門，而是坐在廚房大竈後面的燒火凳上，等着裏面煨的番薯。
“姆媽，我跟你學包糰子吧。”謝靖煙看羅金蓮那一雙巧手，看着一個個圓潤可愛的糰子，也想試試。
糯米粉團跟麪粉團有所區別，糯米粉團喫的時候的確很糯，但是包的時候沒有面粉來的軟。
麪粉做的甜點能夠體現出各種花樣，更多的就是因爲麪粉經過發酵後會有一種特有的柔軟性。
而糯米粉是沒法子產生這種柔軟性的，因此和粉的水比率要掌控好，而且捏成劑子後，裹糰子的速度要快。
