第36章 36：來了蘑菇屋，三天餓九頓！ (第1/9頁)
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黃壘死死的盯着蘇雲。
儼然一副蘇雲不說出個所以然，誓不罷休的樣子。
而本想要嚐嚐涼皮的白百合，突然聽到了蘇雲那麼一說，也趕忙將手中的筷子放下了。
她怎麼能不明白，剛剛蘇雲那麼說看似是提醒何炯，同樣也在提醒自己啊。
加上之前炒肝的事情蘇雲都說過，而且還應驗了，這讓白百合的心裏也有些害怕。
此時所有人的目光都望向了蘇雲。
蘇雲自然毫無顧忌的開口說道。
“在你製作涼皮的時候我就說過了，你使用的並非是高筋粉。”
“彈性先不說，單單面漿這一點就不太對，這會導致涼皮厚度太誇張，蒸的時間不夠，會出現受熱不均勻，從而造成生熟不同的情況。”
“本來這樣的涼皮喫下去就容易拉肚子，加上你的油潑辣椒油溫太高，二者中和，會產生強烈的化學反應，也會刺激到腸胃，造成拉肚子嚴重的情況。”
