第61章 國營飯店 (第4/6頁)
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接着，她加入蔥薑蒜、八角、桂皮等調料，繼續翻炒出香味，然後倒入適量的醬油、料酒，加水沒過肉塊，蓋上鍋蓋，小火慢燉。在燉肉的過程中，姜滿又開始處理魚。她將魚洗淨，在魚身上劃上幾刀，方便入味。
然後在盤子底部鋪上薑片和蔥段，把魚放在上面，淋上料酒，撒上少許鹽，放入蒸鍋中蒸制。
不一會兒，紅燒肉的香味開始在廚房裏瀰漫開來。那濃郁的肉香混合着香料的氣息，讓人垂涎欲滴。
大廚原本在一旁抱着胳膊，滿臉不屑地看着姜滿，可隨着香味越來越濃，他的表情漸漸發生了變化。
他不由自主地走近竈臺，眼睛盯着鍋里正在燉煮的紅燒肉，喉嚨微微滾動，嚥了咽口水。
姜滿看了一眼大廚的反應，心中暗自好笑，但手上的動作依然沒有絲毫慌亂。
她打開鍋蓋，用勺子輕輕翻動着紅燒肉，此時的肉塊已經變得色澤紅亮，軟糯可口。她又大火收汁，讓湯汁變得濃稠，包裹在每一塊肉上。
與此同時，清蒸魚也蒸好了。
姜滿打開蒸鍋，一股鮮美的魚香撲面而來。
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