第65章 你是我們的驕傲 (第1/7頁)
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其他評委們也紛紛點頭表示贊同，對姜滿的廚藝和創新精神給予了高度的評價。
在觀衆席上，美食愛好者們看到評委們的反應，也對姜滿的這道菜充滿了好奇與期待。她們紛紛議論着，想象着這道菜的味道究竟有多麼美妙。
首戰告捷的姜滿，順利晉級到了大賽的第二階段。
這一階段的比賽規則更爲嚴苛，要求選手們在規定的時間內，以一種特定的傳統食材爲基礎，創造出一道融合了至少三種不同烹飪技法且具有獨特風味的菜品。
姜滿抽到的傳統食材是鯉魚。
在八十年代，鯉魚是人們餐桌上常見的魚類，但其烹飪方式往往較爲傳統和單一。
姜滿深知，要想在這一輪脫穎而出，就必須打破常規，挖掘出鯉魚身上隱藏的無限可能。
她首先將鯉魚處理乾淨，在魚身上劃上幾刀，以便更好地入味。
接着，姜滿採用了“先醃後炸”的技法。
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