第76章 我愛你 (第2/6頁)
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起鍋燒油，當油開始微微冒煙時，他緊張地將魚放入鍋中，只聽“刺啦”一聲，油花四濺，他連忙側身躲避，臉上露出一絲驚惶。
但很快，他便鎮定下來，專注地用鏟子翻動着魚，看着魚的兩面漸漸煎至金黃，他的臉上露出了一絲欣慰的笑容。
接着，他加入蔥薑蒜爆香，再倒入醬油、料酒等調料，又加入適量的水，蓋上鍋蓋，讓魚在鍋中慢慢燉煮。
隨着溫度的升高，鍋中的湯汁開始“咕嚕咕嚕”地翻滾，那濃郁的香味也逐漸在廚房中瀰漫開來，鑽進每一個角落，彷彿在向家人宣告着這道菜餚即將誕生的喜訊。
接着是一道清炒時蔬。秦意深將一把新鮮的青菜洗淨，放在案板上切成均勻的小段。他打開爐竈，倒入少許油，待油熱後，迅速將青菜倒入鍋中。青菜與熱油接觸的瞬間，發出“滋滋”的聲響，像是一場美妙的音樂會拉開了帷幕。
秦意深快速地翻炒着，手中的鏟子在鍋中不停地翻動，讓每一片青菜都能均勻受熱。他看着青菜在鍋中逐漸變軟，顏色變得更加翠綠鮮亮，心中滿是成就感。
他撒上適量的鹽和少許雞精，繼續翻炒幾下，那清脆的翻炒聲彷彿是爲這道菜奏響的歡快節奏。隨後，他將青菜盛出鍋，那清新的色澤如同春日裏的一抹新綠，讓人垂涎欲滴。
還有一道孩子們最愛喫的糖醋排骨。秦意深將排骨洗淨，切成小段，放入開水中焯水去腥。
撈出後，他在鍋中倒入油，放入冰糖，小火慢慢熬製焦糖色。
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