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“賀蘭西望矗長空,天界華夷勢更雄。巖際雲開青益顯,峯頭寒重雪難融。”升入小學四年級後,語文老師教給我們一首古詩,它不是課本上的古詩,而是老師從別處摘抄來的。老師告訴我們說它出自明代的一位名叫王遜的文士之手,描寫的就是賀蘭山的雄偉氣勢以及賀蘭山上終年積雪的奇景。
外奶奶說得沒錯,賀蘭山頂上幾千年來一直有冰雪覆蓋,直到今天這一情形都沒有改變。按照語文老師的要求,我把這首專門描寫賀蘭山的古詩背得滾瓜爛熟,黃昏時分,我總是站在自家屋頂上,遙望着冰凝雪積的賀蘭山,像古時的詩人一樣有模有樣地吟誦它。有的時候,我默默猜想:或許幾百年前的王遜看到的賀蘭山同我看到的賀蘭山一模一樣,甚至幾千年前的古人看到的賀蘭山同我看到的賀蘭山也所差無幾。
“處處山依舊,年年事不同”,雖然賀蘭山上的積雪終年不化,雖然賀蘭山亙古不變,但它腳下的灘野和村莊卻時常發生着變化。聽外奶奶說,我們居住的村子最初是一片佈滿白花花的鹽鹼的荒灘,後來她和最早一批到來的移民們挖溝鑿渠,墾荒屯田,纔將只能生長紅柳和鹼蒿的野灘地變成了一片片的麥地和高粱地。外奶奶這一輩人漸漸衰老後,我大和我媽繼續種植小麥和高粱,但他們始終被一件事所困擾,那就是每年的收成寥寥無幾,不論他們如何晨炊星飯,如何寒耕熱耘,一年到頭下來也僅僅是聊以果腹。小麥和高粱如此低產的原因很簡單:村子地處大西北,常年乾旱少雨,所有的田地都靠從賀蘭山的一條峽谷中流淌出來的山泉水來澆灌。一開始的那些年裏,山泉水還能勉強澆灌所有田地,但隨着人口的增添和田地的增多,錚錚淙淙的山泉水就變得捉襟見肘了。村子裏爲了澆水而發生的矛盾數不勝數,可就算大家吵架也吵不出更多的泉水來,就算有人大打出手也打不出像樣的收成來。得不到充足澆灌的莊稼顯得蔫頭耷腦,半死不活,它們用盡全力也只能結出一些半飽半癟的穀物來。
都說“山重水複疑無路,柳暗花明又一村”,就在大人們爲水的問題而焦頭爛額時,縣裏派來了一位孫姓的技術員,誰也沒有想到的是,他竟然爲村子裏帶來了最大的變化。聽人說孫技術員是從農業大學畢業的高才生,他來到村子裏後,一會兒趴到田地裏用捲尺測量行距和株距,一會兒用小鏟子挖出一尺深的土來測量墒情,一會兒又跑到峽谷裏查看水量,用小瓶子裝水回去測量水質。就這樣來來回回忙碌了一個星期後,孫技術員帶着土壤樣本和山泉水樣本返回了縣裏。
兩個星期後他又回來了,他對村長和其他兩名村幹部說:“我對你們這裏的土質和水質都進行了仔細的測量,你們這裏的土壤比較貧瘠,有機質含量和營養元素含量都有所虧缺,而且鹼化的程度比較高,但我發現你們這裏的山泉水富含硒元素,硒是一種微量元素,具有抗氧化的作用,還能夠增強免疫力,被視爲天然的抗癌藥。通常情況下水中的硒含量達到每升0。01毫克到0。05毫克就可以被認爲是富硒水,而你們這裏的山泉水中每升的硒含量達到了0。25毫克,它可是富硒水中的富硒水啊!
“現在城裏的人都比較注重養生,都喜歡喫富硒的水果蔬菜,你們完全可以不種小麥高粱,改種價格更高的富硒瓜果啊!賀蘭山腳下的晝夜溫差大,日照時間長,最適合西瓜和香瓜的生長,你們可以種植富硒的香瓜,它的汲水量沒有西瓜那麼大,而且在市場上更受歡迎。最重要的是,富硒香瓜的附加值高,種一畝富硒香瓜的收益頂得上種十畝小麥高粱的收益,這樣的話你們就不必開那麼多荒,種那麼多地,用那麼多水,地多水少的問題也就解決了。”
村裏的人個個都是種小麥種高粱的行家裏手,但在種香瓜上卻是外行和生手。熱心的孫技術員帶來了兩位農業技術員,手把手地教大家種植香瓜,見大家都去學習,我大和我媽也忙裏偷閒去學技術。
孫技術員果真是見多識廣,獨具慧眼,用山泉水澆灌出來的富硒香瓜果然鮮甜甘洌,口味獨特。雖然第一年的產量不高,但拉到城裏後還是被搶購一空。見種富硒香瓜真的能掙上錢,第二年,包括我大和我媽在內,村裏家家戶戶都不再種植高粱小麥,改種富硒香瓜了。孫技術員還幫忙給香瓜註冊了商標,它的名字是“賀蘭山香瓜”。
我大和我媽之前種了十畝小麥,這下他們精心栽種了兩畝香瓜。一切正如孫技術員所言,大家不用再爲用水的問題而發生爭吵,只要用心把自家的兩三畝富硒香瓜照看好就能夠有個像樣的收成。