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楊主任連忙擺手，“肖隊長，你不要講這種話啦。我們也要尊重不同羣體的生活方式。引導他們上岸不是一朝一夕的，要慢慢來。”
肖隊長笑了笑，“還是楊主任覺悟高。放心，我就是在你面前放肆幾句。”
楊主任說：“這三個伢子走到這一步不容易，以後還要麻煩肖隊長多多關照。”
“放心咯，我還指望他們早日發家，帶着東湖村早日脫貧呢！”
開業前幾天，江大龍、甲龍、一龍三兄弟和三個媳婦左請右請，江又信還是不肯來新廠子看看，更別說來參加開業典禮。江家江又信不來，周秀珍想來也不好來了，三姐江荔枝就留在家裏陪爺孃。
熱熱鬧鬧中，大嫂、二嫂擺出前段時間在楊主任家燻的臘魚，前來湊熱鬧的人紛紛捧場。臘魚半賣半送，一會兒就賣完了，算是討個開張大吉的好彩頭。
不過，到了下午，一家子就真正的忙起來了。
“興龍漁業廠”的禾灘被分成了兩個部分，也就是兩個工作區域。
最裏面靠近圍牆邊是兩個巨大的水泥池子，鮮活的鯽魚、鰱魚、草魚、青魚等等在裏面蹦跳翻滾。這是江一龍和江甲龍一大早就送過來的。水池旁邊是一排長長的案板，鋒利的菜刀躺在案板上，寒光閃閃。這是殺魚、剖魚的地方。不過，現在天氣冷，殺魚的工作暫時放到了右邊第一間屋。
靠近大門這邊是晾曬區，一排排的木架子整整齊齊。醃製好的魚，打上花刀，腹部支上交叉的竹枝撐開，掛在晾曬區的木架子上晾乾水汽。有時候天氣好，燻好的臘魚也可以掛起來曬一曬，增加風味。
