第一百零六章 到底還是願意的 (第3/7頁)
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記得姜知雲上輩子去汴京,那邊是很少喫到辣椒的。很久才傳過去,飲食就比較清淡。
而在汴京這一帶,本來就是在邊陲,和西域茶馬運輸貨物這些來往甚繁,所以在西南邊陲,應當是最早喫到辣椒的地方了。
本來就是做飯的好幫手,可惜許多人都不太會用。
這個時候雲娘一個重生之人,上輩子就研究得透徹了,這輩子辣椒做菜,自然是渾然天成。
姜知雲在鍋中熱水的時候,就把摘來曬乾的辣椒,直接丟進竈臺的柴火裏高溫烘烤,刨出來後搓碎,用焦香味直往鼻子裏鑽。
聞着這味兒,張氏就嚥了咽口水:“雲娘,今日要做什麼啊?”
“這個辣椒蘸料,到時候可以帶過去給謝書珩他們蘸我做的小食喫。”
“至於我要做什麼,母親等會兒就知道了。”
看着鍋中的水燒熱,而後雲娘把方纔張氏洗乾淨皮的土豆放進去鍋中煮熟。
煮得外面的皮撐開,有無數裂紋出來,土豆的香氣四溢。