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覃宛抿脣一笑:“三娘喜歡,以後我多給三娘做些花樣。”
她許久未正經下廚,這幾日在覃家日日多是喫粥啃紅薯,也沒有食材供她發揮,今日拿出從前的看家本領,很是別出心裁了一番。
梅三娘喜不自勝,連連應了,覃宛方把菜餚擺好盤遞予給她。
最後一道菜端上來,梅三娘道:“這是金鑲玉,得趁熱喫才酥脆。”
“哦?這是用何物做成?”李長生很感興趣。
“選取最鮮嫩的竹筍,用調料和成薄面,浸入油鍋中煎炸成金黃。”
金燦燦的面衣裹着白嫩筍尖,甘脆可愛,可不就是像金中鑲潤玉。
梅三娘讚道:“覃娘子真是七竅玲瓏心,我與她說起二位是高山流水管鮑之交,她又聽我家先生姓梅,便做了這山林梅竹宴。”
野豬、鴛鴦雞都是山中刨食之物,梅與竹又恰好應和了梅先生與李長生二人的品性氣度。
庭間小院坐落鬧市,口中卻溢滿山林鄉野之氣。