第72章 這可是最基本的禮貌 (第2/5頁)
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下面就是調味了，加入適量的鹽、白胡椒粉，白糖、生抽和醬油，再將準備好的豆芽放進去。
大火燒開三分鐘左右，煮好之後將配菜和魚骨全部撈出來，放入碗中。
水開後，將魚片一個個的放入鍋裏。
放入魚片之時，一定要一片一片的分開去放，這樣一來魚片就不會粘連在一起。
下鍋之後先不要去攪動它，靜止十幾秒鐘之後，再用勺子輕輕的推動。
魚片非常好熟，煮30秒左右便能夠出鍋了。
魚片煮熟之後，用漏勺將它放入裝着魚骨的碗裏，然後再將湯汁倒出來。
最後一步：撒入蒜末、白芝麻、蔥花、花椒和辣椒段，把熱油倒上來激發出香味就可以了。
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