第131章 小龍蝦的身價 (第6/7頁)
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“中午誰喫這個啊,一斤沒有二兩肉,越喫越餓。”
韓逸飛走進廚房,翻找幾下,從一個泡沫保溫箱裏,找到一堆擠在一起亂爬的小龍蝦,看狀態應該是早上剛送來的。
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帶上橡膠手套,將牙刷、剪刀等工具找出來,開始洗蝦大業。
迮雨晴好奇蹲在他在身後,看着韓逸飛雙手如飛的清洗,然後剪蝦頭揪蝦線一氣呵成。
“怎麼和飯店裏處理方式不一樣。”
“不是不一樣,是店裏懶得弄乾淨。”韓逸飛用牙刷敲了敲手裏的小龍蝦,“處理這東西太費事了,稍微講究一點就是當我這樣,用牙刷把小龍蝦的通體刷乾淨,不講究的直接扔洗蝦粉勾兌的水了,泡完直接用。”
韓逸飛在外面,從來都不點小龍蝦,在他感覺那些店裏端出來的,真比不上工廠裏的預製菜,起碼工廠有食品衛生標準,做的要乾淨很多。
“顧客喫不出來嗎?”