第51章 紅燒肉開始耕地 (第3/8頁)
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華夏子孫的倔強就是，紅燒肉必須要炒糖色！
炒好的糖色是琥珀色的，重新將五花肉放進去翻炒，確保糖色均勻裹在了肉塊的四周，再然後，就是放入八角桂皮等等香料，加水開燉了！
一開始自然是要大火的，後面再轉中小火收汁，蘇明歌唯一可惜的是家裏沒有砂鍋，只能用一口鐵鍋，對火鍋的掌控度要求都更加高一點了。
當竈房飄出一股奇異的肉香時，魏遠推開院門回來了。
“哥哥！”
蘇明歌探頭看了一眼，魏遠摸了摸妹妹的頭，“回來了。”
魏奶奶：“今天晚了點？可是說耕地的事情了？”
魏遠走到水池邊上去洗手，點頭：“對。”
蘇明歌端着剛出鍋的紅燒肉從竈房出來：“那下午要去看看嘛？去的話帶上我！”
魏遠一愣，看向蘇明歌的表情有點不自然。
