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虞喬想到了以前化學課上老師曾經講過古人用硝石製冰，或許她也能試試。
說幹就幹，虞喬讓小暑趕快出門買一些硝石回來。
小暑將東西買回來之後，虞喬就按照記憶中的法子，將硝石全部放進一個木桶裏，然後再倒水進去，又放了一個裝滿水的小木桶在裏面。
小暑不解道：“夫人，您這是做什麼呀？”
虞喬神祕了笑了笑：“你來摸一摸這木桶裏的水。”
小暑將手放進水中，然後立馬又把手給抽了出來，一臉驚訝道：“哇，好涼啊！”
剛剛放進去的明明是普通的水，怎麼會是涼的呢。
白露有些不相信，也上前去摸了摸，同樣驚訝道：“真的好涼，怎麼會這樣呀？”
虞喬沒有解釋，只道：“將這木桶給封住，然後抬到冰窖裏去。”
溪園中有一大的人工湖，在人工湖的旁邊建有冰窖，在冬日的時候，溪園的下人們會製作一些冰塊，然後存放的冰窖裏去，夏天的時候就可以拿出來喫。
