第17章 製作蠔油 (第5/7頁)
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蠔油味道鮮美,營養豐富,是不少菜餚的點睛之筆,其中包括她的撈汁海鮮,所以她相信,島上蠔油市場不小,一定能賺不少銀子。
“做蠔油?”
所有人都驚了,就連做飯的文氏聽到聲音後也都跑出來,想看看小姑子又想出了啥新奇點子。
柳昭昭認真道:“之前我就聽說過古法蠔油如何製作,只是從未有機會嘗試,今日你們難得收穫這麼多生蠔,所以我想試試,要是成功了,肯定比撈汁海鮮賺錢。”
“這……”
幾人瞬間猶豫了,生蠔是他們辛苦撿回來的,若是失敗,那今日的付出就白費了。
不想,文氏拿着鏟子大喊,“我看成!小妹,有沒有需要我幫忙的?”
柳昭昭沒想到文氏這般積極,瞬間被逗笑,“有的,清洗、翹殼和熬煮都需要人手。”
文氏眉眼彎彎,“成,等你們洗好生蠔,我的晚飯也該做好了,到那時,我再幫你煮蠔油。”
說完,她一溜煙跑回廚房,繼續忙活起來。