第17章 製作蠔油 (第6/7頁)
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柳二元愣住,雖說文氏過去極少與小妹有言語衝突,但文氏這般熱情配合,他還是第一次見。
連文氏都是這個態度,他是哥哥,是不是也該無條件相信和支持?
片刻,他眉頭一鬆,笑道:“成,讓你試試。”
“多謝二哥。”
柳昭昭默認柳大元也同意了,便示意他拿來生蠔,讓一家子人幫忙清洗和撬殼。
清洗和翹殼是個辛苦活,約莫一個時辰之後,他們纔將所有的生蠔全部清洗結束,並完成脫殼。
柳昭昭目測一下,這些生蠔肉估計有三十斤重,但至於能熬多少蠔油出來,她心裏沒底。
喫過晚飯後,柳家人各忙各的去了,柳昭昭決定今晚就把蠔油做出來,便和文氏一起把生蠔肉提進廚房。
看着白嫩黏膩的生蠔肉,文氏滿眼期待,“小妹,你當真懂製作蠔油?”