第21章 找到新銷路 (第4/7頁)
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“這叫撈汁海鮮,也可以直接叫作涼菜,主要是以湯汁入味,您嚐嚐?”
呵,一個滿身腥氣的胖丫頭,能做什麼好喫的?
他酒樓的廚子手藝甚好,要喫什麼不能自己做,非得喫她的?
徐掌櫃雖心裏打鼓,但看到柳昭昭一臉真誠的樣子時,他還是接過筷子,禮貌地嚐了一口。
嗯?這味道酸爽可口,湯汁調得是真不錯,如果能依葫蘆畫瓢,做其他海鮮撈汁,想必……
徐掌櫃眼神一亮,渾噩的腦子裏忽地有了新思路。
他一直在發愁如何研製新菜品拉攏顧客,以此和珍味閣競爭,這不,東西就來了。
徐掌櫃忍不住每一樣都嚐了兩口,可無論他怎麼嘗,都嘗不出其中配料。
這湯汁絕妙,不知廚子是否能嚐出其中一二?
徐掌櫃思忖一番,問:“姑娘,你說這道菜叫什麼?”