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朱漢騰笑着說：“保羅，你真的很熱情，讓我們在這裏感受到了濃濃的情誼。” 保羅笑着回應：“你們是我的朋友，我當然要好好招待你們。”
突然，保羅像是想起了什麼，他好奇地問道：“據說你們華夏的飲食觀念與我們有些不同，不同在什麼地方呢？賈先生能給我們介紹一下嗎？”
賈曉臻微微一笑，他看出保羅是個美食家，便興致勃勃地開始介紹起來。
“保羅，華夏人與西方人在飲食觀念上確實有很大的不同，當然，不包括您在內，我看得出，您是一位美食家。” 賈曉臻緩緩說道，“總體上來看，在西方傳統文化中，飲食被看作是世俗的，只是爲了滿足純粹功利和物質上的需要，人每天喫飯只是一種生理需求。然而，在華夏人看來，飲食有着更深層次的意義。它既是對生命歡樂的領受，更是人與人之間情感的交流、心靈的寄託。”
賈曉臻接着說：“在華夏，每逢傳統節慶，我們都會通過食物來展現勃發的生命力。比如春節，我們會準備豐盛的年夜飯，一家人圍坐在一起，共享團圓之樂。年夜飯中有各種寓意吉祥的菜餚，像魚代表着年年有餘，餃子象徵着團圓。而西方的宗教節日經常要求禁食，這與我們華夏的傳統截然不同。”
保羅聽得入神，頻頻點頭。賈曉臻繼續說道：“有人說，華夏人最懂喫，我們也不否認，因爲我們擁有異常發達的美食鑑賞系統。我們喫飯時會細嚼慢嚥，去感受食物的色香味形。我們講究五味調和，這貫通了圓融和諧的中式哲學。每一道菜都像是一件藝術品，廚師們精心調配各種調料，讓它們相互融合，達到一種完美的口感。”
“而且，華夏人會對味道有深切的依戀。” 賈曉臻眼中流露出深情，“味道若能延續，記憶就會一直在。無論你走多遠，去了地球的哪一端，最終有東西會把你拽回去，這東西不是你的潛意識，而是你家鄉菜的味道實實在在地塑造了我們腸胃中的菌羣。就像全華夏的父母都有個習慣，喜歡往子女的飯碗裏夾菜。因爲他們知道，只要碗裏滿滿的，人生就不會空虛，子女的精神也便有了着落。”
這時，朱漢騰補充道：“沒錯，保羅。華夏地域遼闊，不同地區的飲食也有很大的差異。比如在北方，以麪食爲主，像餃子、麪條、饅頭等都是常見的食物。而在南方，米飯則是主食，還有各種精緻的點心和小喫。而且，不同地區的口味也各不相同。川菜以麻辣着稱，湘菜則是鮮辣，粵菜注重原汁原味，魯菜講究鹹鮮醇厚。”
