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王啓明接過話茬：“我曾經去過內蒙古，那裏的羊肉還有很多種喫法。比如手把肉，就是將羊肉煮熟後，直接用手拿着喫。這種喫法最能體現羊肉的原汁原味，只需要蘸上一點鹽，就能品嚐到羊肉的鮮美。還有羊肉湯，用新鮮的羊肉熬製而成，湯鮮味美，在寒冷的冬天喝上一碗，整個人都暖和起來了。”
朱漢騰也補充道：“沒錯，而且內蒙古的羊肉餃子也非常好喫。羊肉餡調製得恰到好處，既保留了羊肉的鮮美，又不會有羶味。餃子皮擀得薄厚適中，煮出來晶瑩剔透。一口咬下去，滿滿的都是羊肉的香味，讓人回味無窮。”
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保羅點了點頭，說道：“聽起來真的很誘人。那這種對羊肉的熱愛和獨特的飲食文化是怎麼形成的呢？”
賈曉臻思考了一下，說道：“這與內蒙古的遊牧文化密切相關。在長期的遊牧生活中，羊成爲了他們重要的生活資源。羊不僅提供了食物，還提供了皮毛等生活用品。而且，草原上的環境也適合養羊，所以羊在內蒙古人的生活中佔據了重要的地位。這種對羊的依賴和熱愛，逐漸形成了獨特的飲食文化。在他們看來，羊肉是大自然的饋贈，應該以最直接、最豪放的方式來享受。”
謝莉斯感慨地說：“原來是這樣，真的很有意思。不同的地域文化造就了不同的美食文化。”
朱漢騰率先開口，他微笑着看着大家，說道：“除了豬肉和羊肉，雞鴨魚肉也是華夏人餐桌上不可或缺的部分。禽類與人類關係密切，它們既是日常美食，也是節日供品，蘊含着濃厚的文化意味。” 他拿起筷子，指了指桌上的一盤雞肉，“就像在廣州，白切雞是當地的特色美食。不過，一開始並非每個外地人都能一下子接受它。”
保羅好奇地問道：“爲什麼呢？白切雞有什麼特別之處嗎？”
朱漢騰耐心地解釋道：“白切雞講究的是原汁原味，它的烹飪方法比較簡單，就是用開水燙熟，然後切塊裝盤。這種做法保留了雞肉的鮮嫩口感，但對於一些習慣了重口味的人來說，可能會覺得味道有些淡。然而，當你慢慢品嚐，你會發現它的獨特魅力。雞肉鮮嫩多汁，皮黃肉白，再蘸上一點姜蒜汁，那味道真的是妙不可言。而且，逐漸接受白切雞的過程，其實就是融入這座城市的過程。”
