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保羅感嘆道:“華夏人對食物真的很講究,即使是主食也如此精細。”
謝莉斯也點頭說道:“是啊,真的很有意思。那除了這些,還有其他的主食嗎?”
賈曉臻笑着說:“當然有。華夏地域廣闊,不同地區的主食各具特色。就像華夏的北方地區,餃子那可是備受人們喜愛。‘舒服不如倒着,好喫不如餃子。’這句話充分強調了餃子在人們心中的崇高地位。
記得有一年春節,我去北方的一個朋友家做客。一進家門,就看到一家人正熱熱鬧鬧地準備包餃子。屋子裏瀰漫着溫暖的氣息,大家臉上都洋溢着喜悅的笑容。
朋友的父親笑着說:“快來快來,一起包餃子,人多力量大,一會兒就能喫上香噴噴的餃子啦。” 我趕忙洗了手,加入到包餃子的隊伍中。
朋友的母親熟練地擀着餃子皮,一邊擀一邊說:“這餃子啊,餡料可有講究了。豬肉白菜餡,喫起來香得很;韭菜雞蛋餡,那叫一個鮮;羊肉胡蘿蔔餡,營養又美味。” 大家一邊聽着,一邊紛紛動手包起餃子來。
朋友調皮地說:“我要包一個帶 money 的餃子,看看誰能喫得到。”
這時,朋友的奶奶說話了:“餃子可不只是爲了填飽肚子,它象徵着團圓和吉祥。過年包餃子,就是希望一家人在新的一年裏平平安安、團團圓圓,如果喫到錢那預示着新的一年撞上錢運啦。” 大家都被老太太話逗笑了。
其實,每到過年過節,北方的家家戶戶都會呈現這樣溫馨的場景:一家人圍坐在一起包餃子,其樂融融。他們會把硬幣包進餃子裏,這就是所謂 “帶 money 的餃子”。誰喫到這個餃子,就意味着新的一年會有好運。餃子成爲情感紐帶,承載着對美好生活的嚮往和祝福。賈曉臻說完,眼中滿是對這種美好場景的回憶和感慨。