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進入店門後朝着四下看去，店中冷清只擺放着四張木桌，除此之外便是一張櫃檯，後方擺滿了廉價酒水。
沈雲川掃視一番後行至桌前，從口袋中掏出紙巾擦拭乾淨桌椅後將腰間摺扇往桌上一拍，喊道：“老闆！”
喊聲落地片刻櫃檯一側的門簾後便慌忙走出來一位中年婦女，此人看上去約莫四十歲出頭年紀，滿身油點不修邊幅，看樣子應該是這旅店的老闆娘。
“二位是喫飯還是住店？”中年婦女行至桌前看着我們滿臉堆笑道。
“即喫飯也住店，你們這裏可有什麼招牌面？”沈雲川看着中年婦女問道。
“我們這小店雖說其貌不揚，可在這也開了二三十年之久，我們店最拿手的就是鱔絲肥腸面，不少外地的人專門乘車到我們家來喫這碗麪，好喫得很！”中年婦女推薦道。
沈雲川見中年婦女說的如此天花亂墜，嘴角微啓道：“老闆娘既然這麼說，不好喫可不給錢！”
“二位放心，整個湘黔我們家鱔絲肥腸面獨一份，味道絕對讓二位滿意，若是不滿意就直接砸了我這個攤子！”中年婦女底氣十足道。
見中年婦女如此推薦，我們便點了兩碗鱔絲肥腸面。
中年婦女走後我看向沈雲川道：“沈大哥，這鱔絲是何物，是不是鱔魚？”
