白日夢不營業提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
江母和江源回來時，豬油剛熬好，大約有六兩豬油，空氣中瀰漫着豬油香，江源邁着小短腿飛奔進廚房，正好看到江孜捏起一塊豬油渣塞進嘴裏，他立刻大喊一聲：“阿姐偷喫！”
江孜轉身朝他招手：“快來，剛出鍋的豬油渣，我撒了些白糖，趁熱喫超級好喫。”
江孜當然沒捨得將豬油渣全部當零嘴喫，只留了七八塊給江源，江源喫得滿嘴是油，也不小氣，硬是分了江母和江孜各兩塊，然後在旁邊嗦手指，最愛乾淨的江母也沒捨得這會說教，只是暗自嘆氣——都是她身子不好拖累了孩子們，不難阿源怎麼會長到五歲了也沒喫過幾次油渣和肉呢？
廚房太熱了，江孜將他們趕了出去，將熬好的豬油倒進陶罐裏，鐵鍋裏留了些底油等晚一些煎油渣蔥花餅當晚飯——先將蔥花和油炸剁碎放進大碗裏，倒入玉米麪和粗麪，加水調成麪糊糊放在一旁，再去菜園子裏摘了一顆小白菜洗乾淨切好等會煮個簡單的白菜素湯。
晚飯的配菜都準備好了，也不着急做，江孜先拿陶罐燒水煮雞蛋——江母換回來九十個雞蛋，她準備拿三十個做成醬雞蛋。
畢竟是第一次做醬雞蛋出去賣，她也擔心做多了賣不完，做三十個先試試水。
煮好的雞蛋剝殼泡在醬汁裏醃製入味就是醬雞蛋了，醬汁的做法很簡單，就是把蒜片，薑片，蔥段，洋蔥末，小米辣混合在一起加涼白開，加鹽和白糖，最後放一勺醬油和米醋攪拌均勻就可以了。
