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江孜廚藝好,但是......她不會殺雞殺魚更別提殺兔子。
而且小兔子是真的蠻可愛的,她有點兒下不了手。
最後於曉靜叫來了於曉毅去殺兔子,江孜則拉着於曉靜,教她處理雞爪,剪掉指甲,用刀沿着骨縫劃口,然後小心取出骨頭。
“弄個雞爪這麼費勁!”於曉靜看着滿滿兩大盆的雞爪,整個人都呆滯了。江孜忍着笑拍拍她的肩膀:“只有這樣纔不用抓着啃呀,你都說了抓着啃很難看的。”
“那我還真不該多嘴是吧?”於曉靜幽怨的瞪着江孜,然後乖乖的搬了一條小板凳去給雞爪去骨了,江孜幫了會忙便回廚房清洗今天買回來的綠色小米椒,然後用簸箕拿到外面去晾曬,又去用水泡了五斤小米能出大概十五斤到十六斤的小米蒸糕,差不多一百二十塊——果醬小米糕賣得很好,明天可以多做些。
就是......蛋清打發真的是個力氣活。
晚飯準備的是糙米紅薯燜飯、油渣燜茄子,番茄炒蛋,乾鍋兔肉,冬瓜大骨湯。
考慮到於家人多且三個大老爺們喫得多,江孜每個菜的分量都是足足的,尤其是乾鍋兔肉,直接用了個小木盆裝着。