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小傢伙懂什麼呢?
江孜笑,率先拿起筷子,指了指桌上的糖醋排骨:“好了,快喫飯吧,嚐嚐我做的糖醋排骨,看味道怎麼樣。”
醬紅色的排骨裹着一層濃郁的湯汁,閃爍這一層油潤的光澤,上面灑滿了芝麻粒,光看擺盤來看,就讓人垂涎三尺。
“即使是鎮上的一些飯館,菜式擺盤怕是都沒有阿孜的漂亮。”江諶忍不住感嘆,握着筷子有些捨不得破壞了這份美感,江孜卻是完全沒這個想法,伸手衆人碗中各夾了一塊排骨,然後自己也夾起一塊排骨直接塞進嘴裏——入口先是裹在排骨上的糖醋汁,濃郁酸甜,味道十分香醇,然後就是排骨,外面炸得有些酥脆,內裏的肉質十分鮮嫩,酸酸甜甜的,味道十分好,若是用來拌飯,怕是米飯都能多喫上大半碗。
“酸甜適中,不油不膩,好喫!”江諶是第一個發出感嘆的,看江源很喜歡,喫得嘴邊都是湯汁,放下筷子拿出方巾替他擦了擦嘴,又給他夾了一塊排骨:“慢點喫,多着呢。”
對於糖醋排骨這道菜,大家都非常的捧場,江諶甚至直接將湯汁倒進碗裏拌飯,喫完再來一碗清甜的蘿蔔大骨湯,解膩又爽口。
雖然喫得小肚子鼓鼓的,但江源可沒忘記江孜答應他的果醬茶,纏着江孜去了廚房,廚房水缸裏的水是江諶下午纔去村口水井打的,泡出來的果醬茶酸酸甜甜,涼滋滋的,非常解暑。
一家人就各自端着一杯果醬茶,坐在院子裏消食乘涼閒聊,十分悠閒自在,倒是又把愛湊熱鬧的於曉靜也給吸引了過來,鬧得比平時晚了許多才睡。