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澆汁豆腐是打算晚飯的時候做來喫，現在閒着沒事……再做些小零食吧。
江孜早就有了想法，從籃子裏拿出四個雞蛋，敲碎蛋殼將蛋液倒入碗中，用長筷打散後加入一小勺豬油攪拌至充分融化，再往碗中加入白糖拌勻，最後倒入細面慢慢攪拌均勻，一直到麪糊再無顆粒狀，才又勺了小半碗芝麻倒入攪拌勻均。
“阿孜，你在做什麼？需要我幫忙嗎？”
突然出現的聲音把江孜嚇了一跳，望去原來是張寧寧，她正站在廚房門口，神色略微有些緊張，小聲解釋：“娘說你崴了腳不能長時間站在，讓我來廚房給你幫幫忙……只是我廚藝一般，你莫要嫌棄。”
“我做些芝麻蛋卷。”江孜朝她招手示意她靠近：“嫂子，這個很簡單，你過來我教你。”
江孜是隨於曉靜一起喚她嫂子的，張寧寧性格有些內向，說話輕聲細語的很是溫和，大家都很喜歡她，她和沉默寡言的於曉晨在一起，兩個人都不愛說話，但是旁人都能看得出來小夫妻感情不錯。
“煎蛋餅的時候要用小火，鍋裏不用加油。”江孜往鍋裏倒了一勺麪糊，然後左手帶上厚實的手套，將比巴掌大的油紙放在麪糊上方，用帶着手套的左手按壓麪糊。
“要用力按壓，把蛋餅按得薄薄的纔行。”江孜說着，收回左手，掀開油紙，用鍋鏟給蛋餅翻了個面，重複剛纔的動作，將蛋餅兩面都煎成金黃色，沒有水分了才用筷子夾起來起來，然後趁熱迅速的用筷子將其捲起來。
“捲起來放涼就可以了，很簡單的。”江孜將手套和油紙都遞給張寧寧：“這蛋餅一定要按得薄薄的，捲起來以後放涼纔會是脆脆的口感。”
“啊？我來？”張寧寧呆呆的接過江孜手上的東西，有些驚慌的看着已經卷好放在一旁點綴着黑色芝麻的金黃色蛋卷，嚥了咽口水：“我怕是做不來。”
