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能賺錢,江孜就高興,財迷般的跟江母還有於嬸說着這個雞架可以怎麼賣,可以賺不少,惹得兩人都笑成一團,至於今天做的炸雞架是不可能留到明天了,分一半給於家,自家留一半,晚飯就多了一道菜。

分好炸雞架,於嬸和張寧寧回家準備晚飯了,閒不下來的江孜就跑去後院盯着水缸裏活蹦亂跳的大河蝦,一隻都有她的巴掌大,旁邊還遊着兩條鯽魚,看起來比她胳膊還粗還長——難怪江諶非要去抓魚,這麼大的河蝦與鯽魚可不多見。

魚兒還活着不着急喫,等她明兒做些豆腐,來個魚頭做成魚頭豆腐湯,放些魚肉剁成泥做成魚丸,絕對能鮮掉眉毛。

至於今天晚上就喫蒜蓉辣醬蒸蝦!

活蹦亂跳的河蝦撈出來有二十好幾只,一不小心還掉出來幾個在地上使勁蹦噠,江孜一把捏住甩回到木盆裏,然後抓住一隻蝦十分熟練的開背去蝦線鋪在碗底,擺放得整整齊齊的,然後用小勺從陶罐裏舀出蒜蓉辣醬蓋在蝦肉上,上鍋蒸上十分鐘就可以了,最後撒上些蔥花,擺盤十分精緻,且聞起來蒜香濃郁,十分的驗證了那句老話——色香味俱全!

江孜很滿意的,又快速的炒了一盤青菜,將砂鍋剩餘的豬骨清湯端上桌,主食就是粗麪饅頭。

每到喫飯的時候,壓根不用叫,江源小朋友總能第一時間回到飯桌前,還得意洋洋的說自家飯菜超級香,他聞到味道就回來了,門外還偷偷摸摸的趴着幾個小娃娃,江母最是喜歡孩子,想要招呼他們進來,孩子們卻一鬨而散——家裏人都說了,不許去別人家喫東西,這年頭大家的日子不好過。

“娘,你嚐嚐我做的這道蒜蓉蒸蝦。”江孜給江母夾了一隻蝦,上面的蒜蓉辣醬顫顫巍巍的差點兒掉下,被江母手快的用碗接住了,又忍不住唸叨了兩句:“你不用管我,我自己來,別掉得到處都是。”

江母是有點兒潔癖在身上的。

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