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今天就挑了一顆最大的花菜炒肉喫，其餘的明天就拿到鋪子裏，一天賣完應該是沒問題的。
“這是花椰菜吧？咱們這裏都很少有人種的，喫着還真不錯，阿孜的手藝可真不錯。”劉嬸見江孜夾了花菜，也跟着喫了些，連連稱讚，江孜笑起來：“就是很普通的做法，只是咱們很少喫到花菜，就覺得格外好喫就是了。”
做法是真的很簡單。
花菜焯水，五花肉煸出多餘的油脂，加入蔥薑蒜和幹辣椒爆香，倒入花菜翻炒，再加生抽、白糖和鹽，做法十分的簡單，但是卻非常好喫——脆爽的花菜沾上了五花肉的油脂多了幾分油潤，煎得有些焦黃的五花肉片一點也不覺得油膩，兩者搭配在一起簡直是絕配。
江孜想，明天教張寧寧她們做番茄燉花菜吧，酸酸甜甜的，又好看又好喫——應當是很符合傅懷瑾的口味。
午飯後江孜就打着哈欠被江母和劉嬸催促着去睡午覺了。
自從開鋪子以後，江孜每天忙碌起來，睡午覺的習慣早就沒了，但是到點困還是真的困。
不過睡覺江孜還是跟劉嬸說了要去地窖拿五十斤紅薯削皮切成薄片泡在水裏，等她醒來了就來炸紅薯片。
等她醒來的時候，江母和於嬸還有劉嬸和方芸都坐在院子裏，用曬乾的稻草在編草繩——現在鋪子裏賣的點心都是裝在自己疊的油紙袋，袋子上面綁上草繩方便提着，又或者是精緻小木盒裝着，前者適合自己買回家喫，後者則更適合送禮用，木盒是找老林叔定的，油紙袋和草繩都是張寧寧她們抽空的時候做的。
