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剩下的七塊就全部用油紙包起來，拿到通風處去晾乾。
“阿孜，你忙好了沒？炸了不少紅薯片了，你可以撒上配料裝起來了。”方芸眼尖瞧見江孜抱着好幾塊石磚一樣的東西，趕緊過來幫忙，江孜確實有點拿不動了，分了一半終於鬆了口氣：“真是沒什麼力氣，就這點東西都抱不動……放在這裏就可以了。”
將紅薯粉塊放好，江孜就跟着方芸回到了院子角落的竈臺前，炸好的紅薯片已經裝滿了三個木盆，最開始出鍋的那一盆已經完全晾涼了，變得十分酥脆。
“方芸姐，你們炸的紅薯片火候真的是剛剛好。”江孜先捏了一片炸紅薯片嚐了一口，豎起了大拇指，方芸不好意思的擺擺手：“跟你比還是差好多的。”
江孜也不跟她爭論這個，她們炸的紅薯片真的是火候很不錯，以後這個就可以交給她們專門來負責了。
“方芸姐，我去拿調料，讓劉嬸一個人炸，你來幫我打包。”江孜說着就去廚房，用托盤端出來五個小罐子，正好是昨天磨的那些調料粉，她出來的時候方芸已經拿了一疊包裝袋放在了桌邊——這些油紙包裝袋就是她們昨天做好的，串上了細繩，等紅薯片打包好繫緊了就成了。
江孜拿起小木盆，裝一斤炸紅薯片，然後撒上幹辣椒粉就遞給方芸，方芸拌勻以後就倒進油紙包裝袋裏，江孜則拿起另一個木盆裝好炸紅薯片撒上孜然粉再遞給方芸，不同的調料粉用不同的木盆纔不會串味，這樣輪流着的打包。
“阿孜，那邊準備得差不多了，柴火也準備了不少，你看看我們接下來做些什麼？”先進門的是蘇民叔，瞧着她們三個，立刻避嫌的站在了大門口，方誌叔也停下了腳步。
“時間不早了，我去準備午飯。”江孜站起來，知道他們避嫌不打算進來，就對方芸道：“方芸姐，讓方誌叔和蘇民叔把這些東西搬到加工坊，你教教他們怎麼打包，先把這些打包好，下午再做其他的事情。”
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