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“其實做藕盒很簡單的，你用勺子舀一些肉鋪夾在兩塊藕片中間就可以了。”江孜將一柄勺子塞到她手裏:“薄薄的夾一層肉餡就可以了，多了不容易炸熟。”
“啊？就這？夾在一起不如叫藕夾肉呢，叫什麼藕盒。”於曉靜握着勺子瞅着那碗肉餡嘀咕，江孜聞言笑了起來:“你說對了，這香酥藕盒也可以叫香酥藕夾肉。”
“算了，還是香酥藕盒好聽一些。”於曉靜搖頭，開始動作做藕盒，倒是把江孜的話聽進去了，肉餡薄薄的鋪上一層，本來就不難，她做得也快，一會功夫做了七八個藕盒，原料卻還多得很。
“你慢慢做，不着急，離午膳還有段時間。”江孜瞧了一會，滿意的點頭，轉身又拿起一根蓮藕沖洗乾淨，看得於曉靜頭髮都發麻，連忙叫起來:“夠了夠了，你可別再切藕片了，這些都不知道要弄多久呢！小心中午賣不完！”
“阿孜姐姐手藝這麼好，怎麼會賣不完。”肖茹小心翼翼的捧着一隻大碗走過來，問道:“阿孜姐姐，是不是將這些藕盒放到麪糊裏滾一圈，然後扔進油鍋裏炸就可以啦？”
“對，這道菜很簡單，阿茹你學會了以後就由你負責哦。”江孜將長長的蓮藕切成成人巴掌大小的長度，先削皮放在碗裏，然後淘洗糯米，放在一旁泡水，得泡上至少四個小時纔好。
肖茹放下面糊去給於曉靜幫忙也仍舊不忘盯着江孜，見她給蓮藕削皮卻不切片，反而還泡了一盆糯米，疑惑極了:“阿孜姐姐，你這是還要做什麼別的菜嗎？怎麼還用上了糯米呀？”
“趙嬸說林姨做的蜜汁藕好喫，我就想起來一道蜜汁糯米藕，做法相似但還是有一點兒差異，用的是紅糖不是蜂蜜，還要往蓮藕洞裏塞滿糯米，做出來的蜜汁糯米藕香甜軟糯的，也可以說是道不錯的甜點呢。”江孜終於停下手來歇息，依在竈臺邊看她們做藕盒，肖茹歪着腦袋，模樣可可愛愛的:“聽着就很好喫的樣子，什麼時候能喫呀？那要上外頭的菜單嗎？”
於曉靜同款可愛表情:“我想喫！”
