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“行,剝了不少了。”方芸應下了,立刻就開始找籃子裝玉米,江孜則坐下和劉嬸說話:“嬸子,你覺着加工坊這邊要不要再給你們添些人手?我瞧着你們還要每天餵養那些豬仔雞崽的也累得很……要不我把張嬸叫回來給你們幫忙,再擴建的時候再在村裏招幾個人。”
“忙是忙了些,倒也不用添太多人手……你把張氏叫回來也行,不過你鎮上的鋪子能忙得過來嗎?”劉嬸手上的動作不停,飛快的剝下一根玉米,又拿起另一根,江孜幫忙,動作和她比起來實在是有些慢吞吞的:“沒事,鎮上那邊我能安排得過來,那就這樣,我把張嬸叫回來。”
張氏是林正的媳婦,做事勤快手腳麻利,但是廚藝其實很一般,在食肆其實幫不上太多忙,現在多數時候都是幫忙打下手準備配菜清洗碗筷之類的,到加工坊做活好像更適合她——至於食肆那邊,再去通記牙行看看有沒有合適的人手。
食肆裏做活的最好還是自家人或者去牙行買來的人比較好,畢竟江孜的方子纔是食肆能夠經營下去的根本,要儘可能的避免方子被泄露出去——當然了,也不是說她的方子一定就比別人好,但是勝在有新意,被別人偷學了去對食肆的生意終歸是有影響的。
江孜坐着幫了會忙,和劉嬸聊了會,等方芸回來了,也就起身回家了——時候不早了,該準備午飯了,中午就喫叫花雞,至於竹筒飯,就當晚飯了。
除了叫花雞,其他的菜打算就簡單些,準備得也不多,就兩菜一湯——清爽的小蔥拌豆腐、香辣的小炒肉、解膩的絲瓜蛋湯。