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京都晉王府內,李治之子-李毅獨自在後花園內,手中拿着那柄李世民御賜的藍色皇階五品短刀,站在一棵大樹前,閉着雙眼,引動一絲體內罡氣至短刀上。忽然一道似有似無的金光從天而降,鑽入他的身體。
在他體內慢慢釋放從內到外不斷滋潤着臟器、脈絡殼穴、筋骨,一個時辰後,他睜開雙眼,瞳孔中泛出兩點金光。伸了伸腿,展了展背,活動了一番後。看了看手中短刀。
身形一閃來到了膳房,找一個菜墩,從框裏取出一根青蘿蔔麻利的去皮,手中刀‘噌噌噌’閃過,整根青蘿蔔橫着被切成九十九片,片片如蟬翼般,緊接着左手輕按蘿蔔,右手刀光從蘿蔔上閃過,沒有一丁點聲音。將切好的蘿蔔絲倒入盛水的木桶中,用手輕輕一攪,一根根白色透明的蘿蔔絲如髮絲般。
兩旁站立的廚師,瞪大雙眼,嘴張得老大,滿臉的不可置信。
“這。。。這。。。小王爺刀法簡直神乎其神!我用了幾十年刀,自認刀工爐火純青,已達到巔峯狀,沒想到今兒個看到小王爺刀法,自行慚愧啊!”一個年過五旬的廚師嘆道。
李毅從木桶中拿出一根蘿蔔絲,放在眼前仔細的看了看,搖了搖頭嘆道:“還差一點點!”。隨後看了看放在一旁的白條雞,眼中閃過一道金光,伸手將雞抓在手中放在菜墩上,手中刀在雞身上輕輕劃過,‘嗤嗤嗤’幾聲響過。
李毅將刀放到一旁,看着面前的白條雞,單手放在上面,像柔麪糰般開始按壓,‘咔咔咔’的聲音響過,雞身上的骨頭髮出清脆的響聲,隨着他的雙手不停的揉、搓、按壓。盞茶時間,原本直挺的白條雞就像一團軟綿綿的面平趴在菜墩上。
他手掌從雞屁股的位置朝前輕推,一堆碎骨從雞脖子處湧出夾帶着雞的頸骨。一旁的年紀較小的廚師,趕緊上前,將這隻白條雞放入水桶中,‘咚咚咚’一陣氣泡聲響過,小廚師將白條雞拎了出來。整隻雞被水灌滿,就像一個水囊。
“整雞脫骨!不傷其肉!通過手掌按壓,將殘留的污血雜質全部推出體外。嘖嘖!小王爺這手段,絕了!絕了!”旁邊一個四旬廚師讚道。
李毅笑了笑說道:“李伯伯,王叔叔,您二位就不要誇讚我了!廚之道博大精深,如武道般。我這兩下子,不值一提!小六子,你取塊牛腱子肉給我。”