第4章 檸檬烤魚 (第2/5頁)
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程璟竹自然也是知道心急喫不了熱豆腐的道理，只好抱着膝蓋蜷縮成一團，雙眼直勾勾的盯着烤魚看。
又過了一會，魚肉已經沒有那麼燙嘴了，程雲桃率先分出了一大塊，遞給身側的奶奶，再扯了一大塊，遞給期盼已久的弟弟。這條魚很大，分給三個人喫都綽綽有餘。
“喏，大家一人一塊，可以直接喫，也可以搭配着野蔥一起喫，滋味想來是不會太差的。”
程璟竹早就迫不及待了，一口咬了下去，沒一會臉頰就變得鼓鼓囊囊了起來：“太好喫了！香得不行！魚皮酥酥脆脆的，但裏面的魚肉卻一點都不柴！”
周秀芳慈愛地看着他，無奈地笑了笑：“雲竹，慢點喫，小心着刺，又沒人和你搶。”隨後自己也慢慢的喫了起來，只不過這越喫，眼中的驚豔越是掩蓋不住，使得她不由得追問道。
“雲桃啊，我看你剛剛也沒放什麼特殊的調料啊，這魚肉的滋味怎麼會如此鮮美，我之前從未喫到過這樣的魚。”
程雲桃沒着急回答，而是自己先嚐了一口，待美妙的滋味在舌尖徹底綻放後，不由得幸福地眯起了眼。
這烤魚實在是妙哉，魚皮經過烤制變得酥脆金黃，與魚肉的柔嫩形成鮮明對比，口感豐富。
加入野蔥後，其清新辛辣的味道與魚肉完美融合，既提升了風味，又增添了口感的層次感。
