第13章 斜坡採菌 (第4/5頁)
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“咕嚕嚕——”
程月梨的肚子裏突然傳出了咕嚕聲,她有些不好意思地垂下了腦袋。
“小梨是肚子餓了嗎?趕了這麼久的路,的確該喫些東西補充體力了。”
“正巧我剛剛在上頭的斜坡看到了不少菌子,我去採些來,同在徐家宰的那隻雞一起燉了喫。”
“先放兩個土豆在底下烤着,你在這裏看着,我去去就來。”
水已燒沸,程雲桃先盛了一碗出來,遞給了小梨讓她解渴,安排妥當後,便朝斜坡一路爬了上去,直到被一叢掩映在落葉與野草間的菌菇所吸引。
她輕輕靠近,撥開覆蓋其上的雜草。
是雞樅菌,菌蓋呈傘形,邊緣微微內卷,表面覆蓋着一層細膩的灰褐色鱗片,菌柄粗壯而潔白,肉質厚實,握在手中沉甸甸的。
雞樅菌的口感鮮美滑嫩,帶着淡淡的雞肉香味,無論是炒食還是燉湯,都很適合。還可以拿來煉油,也別有一番風味。
緊接着程雲桃又發現了奶漿菌的蹤跡,這種菌的菌蓋呈現半球形,表面光滑溼潤,泛着淡淡的乳白色光澤,輕輕觸碰時,菌蓋邊緣會滲出奶白色的汁液,這也是它得名的由來。