第13章 斜坡採菌 (第5/5頁)
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奶漿菌的口感細膩柔滑，帶有一種獨特的奶香和淡淡的甜味，燉煮成湯後，湯色清澈而香味濃郁，令人回味無窮。
程雲桃每種都採了一些，不一會就裝了一兜子，正打算轉身離去的時候，又發現了松茸。
松茸的菌蓋厚實而圓潤，表面覆蓋着細膩的褐色鱗片，菌柄粗壯，色澤由深至淺漸變，底部略顯白色，湊近些能夠聞到淡淡松香，口感緊實而富有彈性。
見品相甚好，程雲桃索性又採了一些，滿載而歸。
“小梨你快瞧，好多菌子，待會全都一鍋燉了，雜菌煨雞，肯定特別鮮！”
程雲桃蹲在溪水邊，將採來的菌菇一次性淘洗了個乾淨，轉身又掏出了先前宰殺的雞。
方纔因爲時間忙着跑路，自然是顧不上這麼多，現在拉開了距離，可藉着休息的間隙將雞肉認真的處理乾淨。
至於剩下的雞雜就先收掇起來，到時候大火爆炒着喫。
雞的每個部位都有着不同的風味，需要搭配不同的調料和烹飪手段，才能最大程度地發揮出來。
